سالاد نخود سبز با سس خامه ای آسان
این سالاد نخود سبز به همان زیبایی که در تصویرش می‌بینید ، خوش طعم و سالم است. سالاد تازه و آسانی که با سس خامه‌ای ترکیب شده و به یک وعده غذایی سالم و کامل تبدیل می‌شود. سالاد نخود سبز تازه شامل نخود سبز ، هویج خرد شده ، فلفل دلمه‌ای قرمز ، پیاز قرمز و کرفس است. برای داشتن تنوع رنگی بیشتر در سالاد از ترکیب فلفل دلمه‌ای قرمز ، زرد و نارنجی استفاده کنید.
پیشکادمی در ادامه این مطلب شما را با دستورالعمل تهیه این سالاد خوش طعم و آسان آشنا می‌کند. با ما همراه شوید!
مواد لازم
4 فنجان نخود سبز تازه یا یخ زده
1 هویج کوچک ، خرد شده
1/2 فلفل دلمه‌ای قرمز ، ریز خرد شده
1 پیاز قرمز ، ریز خرد شده (حدود 1 فنجان)
1/2 فنجان کرفس ریز خرد شده
1/2 فنجان سس خانگی سبک
1/3 فنجان سس مایونز
1/4 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
1/8 قاشق چایخوری فلفل قرمز یا سیاه
1/4 قاشق چایخوری نمک
دستورالعمل تهیه
نخودفرنگی را آب پز و یا ترجیحا بخارپز کنید.
نخودها را داخل آبکش بریزید و زیر آب سرد بشویید.
در یک کاسه بزرگ ، نخود فرنگی سرد شده را با فلفل دلمه‌ای ، پیاز و کرفس ترکیب کنید.
در یک کاسه کوچک ، سس خانگی سبک ، سس مایونز و ادویه‌ها را ترکیب کنید.
مخلوط سس را داخل سبزیجات ریخته و حسابی هم بزنید تا مواد کاملاً به سس آغشته شوند.
قبل از سرو حداقل به مدت 2 ساعت سالاد را خنک کنید.
از طعم تازه و سالم این سالاد سبزیجات لذت ببرید!
آشپزی در مشهد با پیشکادمی
نظرتون رو بنویسید
آدرس ایمیل شما به هیچ وجه منتشر نخواهد شد.
0 نظر ثبت شده است