Straccetti di Manzo؛ طعمی ناب از ایتالیا در سفرههای شما
Straccetti di Manzo، استیکی ایتالیایی با برشهای نازک گوشت گاو، مناسب برای شامهای سریع و خوشمزه است. در این مقاله، روش تهیه این غذای ساده و لذیذ را با نکات کلیدی آشپزی از کتاب Milk Street Backroads Italy بررسی میکنیم.