چه میوه‌هایی برای قرار گرفتن در رژیم غذایی روزانه بیماران دیابتی توصیه می‌شوند؟

در حال حاضر بیشتر انسان‌ها مستعد ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. محققان سعی کردند بررسی کنند که آیا تکامل انسولین در مهره داران - از جمله انسان‌ها - با سد راه مواجه شده است یا نه؟

دانشمندان دانشکده پزشکی ایندیانا ، میشیگان و دانشگاه کیس وسترن رزرو تشخیص داده‌اند که انسولین دچار جهش‌های نادری شده که توانایی سازگاری با چاقی را در انسان محدود می‌کند  و این باعث می‌شود افراد بیشتر و بیشتر در معرض دیابت نوع 2 قرار بگیرند. این مطالعه در مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم منتشر شده است

دیابت نوع 2 یکی از رایج ترین انواع دیابت است. دیابت میلیون‌ها انسان را در سراسر جهان رنج می‌دهد و این نگران کننده است زیرا در حال حاضر هیچ درمانی برای این بیماری وجود ندارد. فقط می‌توان علائم بیماری دیابت را از طریق رژیم غذایی و سبک زندگی سالم مدیریت کرد

بیماران دیابتی باید بیش از حد مراقب آنچه در بشقاب خود قرار می‌دهند ، باشند. حتی وقتی صحبت از میوه‌ها می‌شود ، دیابتی‌ها باید بهترین گزینه را برای کنترل بیماری خود انتخاب کنند. شیلپا آرورا ، متخصص تغذیه و پزشک متخصص تغذیه ماکروبیوتیک معتقد است بیماران دیابتی باید از میوه‌هایی استفاده کنند که شاخص گلیسمی کمی دارند و همراه آنها آجیل یا دانه‌های مغذی مصرف کنند تا میزان گلیسمی متعادل شود. پاشیدن دارچین روی میوه‌ها ممکن است ایده خوبی برای به تعادل رساندن سطح قند خون باشد.

پیشکادمی در این مطلب 5 میوه که مصرف آنها به بیماران دیابتی توصیه شده را معرفی می‌کند:



انار

انار دارای ترکیبات غنی از آنتی اکسیدان‌هاست که به مبارزه با واکنش‌های رادیکال آزاد و خطر بیماری‌های مزمن کمک می‌کند

 

انگور

رسوراترول ، ماده شیمیایی گیاهی موجود در انگور ، میزان گلوکز خون را تعدیل می‌کند. از این رو انگور گزینه خوبی برای رژیم دیابت است

 

سیب

فیبرهای موجود در سیب به کنترل جهش ناگهانی قند خون کمک می‌کنند. بنابراین گنجاندن سیب در رژیم روزانه می‌تواند به کنترل دیابت کمک کند

 

بلوبری و زغال اخته

بلوبری با داشتن آنتوسیانین برای کاهش خطر دیابت شناخته شده است. شما می‌توانید زغال اخته یا

بلوبری را به اشکال مختلف در رژیم غذایی خود بگنجانید

 

توت فرنگی

توت فرنگی دارای شاخص گلیسمی پایینی است. بنابراین ، می‌تواند به تدریج قند را در جریان خون آزاد کند. روش‌های بی شماری برای افزودن توت فرنگی به رژیم روزانه شما وجود دارد. اما بهتر است توت فرنگی را همانطور که هست بخورید

 

توجه: توصیه‌های غذایی بخشی از مطالعه نیست.

 

آشپزی در مشهد با پیشکادمی

 

چه میوه‌هایی برای قرار گرفتن در رژیم غذایی روزانه بیماران دیابتی توصیه می‌شوند؟