تغذیه نوجوانان در آستانه بازگشت به مدرسه: چالش‌های سلامت و تأثیر شبکه‌های اجتماعی

با نزدیک شدن به فصل بازگشت به مدرسه، یک تحقیق تازه از Vitabiotics Wellteen Gummies پرده از چالش‌های دوگانه عادات غذایی ناسالم در میان نوجوانان برداشته است. این مطالعه نشان می‌دهد که تقریباً نیمی از نوجوانان چندین بار در هفته به مصرف فست‌فود و غذاهای آماده می‌پردازند، اغلب در حالی که مشغول گشت‌وگذار در شبکه‌های اجتماعی هستند.

نتایج تحقیق حاکی از آن است که چهار نفر از هر ده نوجوان هنگام اسکرول بی‌پایان در شبکه‌های اجتماعی به خوردن تنقلات روی می‌آورند و بیش از نیمی از آن‌ها برای دریافت مشاوره‌های تغذیه‌ای به این فضاها مراجعه می‌کنند، هرچند که نگرانی‌هایی درباره اطلاعات نادرست در این حوزه وجود دارد. جذابیت خوراکی‌های ویروسی مانند تخته‌های دسر متنوع، شیرینی‌های غول‌پیکر، چای بوبا و مرغ سرخ‌کرده، باعث شکل‌گیری الگوهای غذایی ناسالم در میان نوجوانان شده است.

یک‌چهارم نوجوانان اعلام کرده‌اند که چند بار در هفته از طریق اپلیکیشن‌های سفارش غذا، غذای آماده دریافت می‌کنند.

والدین اعتماد چندانی به توانایی فرزندانشان در حفظ رژیم غذایی متعادل در طول تابستان ندارند و هفت نفر از هر ده نفر از تأثیر محتوای تغذیه‌ای غیرمسئولانه در فضای آنلاین نگران هستند. همچنین، یک‌پنجم والدین اذعان کرده‌اند که فرزندشان تحت تأثیر اطلاعات نادرست و روندهای تغذیه‌ای اشتباه در اینترنت قرار گرفته است.

تینا Lond-Caulk، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب Eat Well and Feel Great: The Teenager's Guide to Nutrition & Health می‌گوید: «واقعیت این است که وقتی مدرسه تعطیل می‌شود، برنامه‌های روزمره نیز به هم می‌ریزد. نوجوانان با وقت آزاد بیشتر، اغلب ساعت‌ها در شبکه‌های اجتماعی می‌چرخند، دیر می‌خوابند و به خوردن تنقلات سریع و کم‌ارزش روی می‌آورند که انرژی آن‌ها را تخلیه می‌کند. جای تعجب نیست که بسیاری از نوجوانان مواد مغذی ضروری را از رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنند؛ کمبودهایی که می‌تواند تأثیر واقعی بر انرژی، تمرکز، خلق‌وخو و سلامت بلندمدت آن‌ها داشته باشد. اما با چند تغییر کوچک و واقع‌بینانه، مانند پر کردن آشپزخانه با غذاهای واقعی و مغذی، مشارکت نوجوانان و والدین در تهیه تنقلات سالم و هدایت انتخاب‌ها به شکلی حمایت‌کننده و بدون محدودیت، والدین می‌توانند تفاوت بزرگی ایجاد کنند.»

داده‌های اخیر دولت از National Diet and Nutrition Survey (NDNS 2025) نگرانی‌هایی درباره تغذیه نوجوانان بریتانیا (11 تا 18 سال) نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد شکر و چربی‌های اشباع شده دارند و در عین حال از دریافت مواد مغذی حیاتی محروم هستند.

سخنگوی Vitabiotics Wellteen اظهار داشت: «با نزدیک شدن به تعطیلات تابستانی، حمایت از سلامت و رفاه نوجوانان اهمیت بیشتری یافته است. تحقیقات جدید ما نشان می‌دهد که با وجود برخی عادات مثبت، نوجوانان به فست‌فود و تنقلات شیرین وابستگی فزاینده‌ای دارند و بسیاری از آن‌ها از دریافت مواد مغذی ضروری مانند ویتامین D، آهن و ید که نقش کلیدی در انرژی، ایمنی و تمرکز ذهنی دارند، محروم مانده‌اند.»

تقریباً دو سوم والدین نگران مصرف میوه و سبزیجات فرزندانشان هستند، 54 درصد درباره کمبود ویتامین D، 45 درصد درباره ید، 57 درصد درباره فیبر و 41 درصد درباره فولات نگران‌اند. تنها 13 درصد از نوجوانان می‌دانند میزان مصرف روزانه توصیه‌شده این مواد مغذی کلیدی چقدر است.

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که نوجوانان به‌ویژه در فصل تابستان به مصرف فست‌فود و تنقلات ناسالم روی آورده‌اند و شبکه‌های اجتماعی نقش مهمی در این روند دارند. والدین نگران تأثیر اطلاعات نادرست تغذیه‌ای بر فرزندانشان هستند.

Reference from News: Concerns about teens' nutrition as they head back to school

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که نوجوانان به‌ویژه در فصل تابستان به مصرف فست‌فود و تنقلات ناسالم روی آورده‌اند و شبکه‌های اجتماعی نقش مهمی در این روند دارند. والدین نگران تأثیر اطلاعات نادرست تغذیه‌ای بر فرزندانشان هستند.