ایمنی کباب‌پزی در فضای باز: نکاتی حیاتی از آتش‌نشانی Muscatine
با افزایش دما و شروع فصل کباب‌پزی در فضای باز، دپارتمان آتش‌نشانی Muscatine به همه یادآوری می‌کند که رعایت ایمنی هنگام استفاده از گریل‌ها ضروری است تا از وقوع آتش‌سوزی‌ها، جراحات و خسارات مالی جلوگیری شود.
مایک هارتمن، رئیس موقت آتش‌نشانی، می‌گوید: «ما همه را تشویق می‌کنیم که از فصل کباب‌پزی لذت ببرند، اما همیشه ایمنی را در اولویت قرار دهند. چند اقدام ساده می‌تواند تفاوت بین یک باربیکیو خوشمزه و یک آتش‌سوزی فاجعه‌بار باشد.»
بر اساس آمار National Fire Protection Association، سالانه به طور متوسط ۱۰۶۰۰ آتش‌سوزی خانگی به دلیل استفاده از گریل‌ها رخ می‌دهد. گرچه کباب‌پزی یکی از سنت‌های محبوب تابستانی است، اما در صورت عدم رعایت نکات ایمنی می‌تواند به سرعت به حادثه‌ای خطرناک تبدیل شود.
نکات برتر ایمنی کباب‌پزی در فضای باز:
- فقط در فضای باز و دور از ساختمان‌ها گریل کنید: گریل را حداقل ۱۰ فوت (حدود ۳ متر) از خانه، نرده‌های تراس و شاخه‌های درخت دور نگه دارید.
- گریل خود را تمیز نگه دارید: چربی‌های جمع شده روی گریل و سینی‌های زیر آن را پاک کنید تا از شعله‌ور شدن ناگهانی جلوگیری شود.
- هرگز گریل را بدون مراقبت رها نکنید: هنگام روشن بودن گریل همیشه کنار آن بمانید و کودکان و حیوانات خانگی را حداقل سه فوت (حدود یک متر) دور نگه دارید.
- نشت گاز را بررسی کنید: برای گریل‌های گازی، قبل از استفاده مخازن پروپان و شلنگ‌ها را به طور منظم برای نشت گاز کنترل کنید.
- از ابزار مناسب و لباس ایمن استفاده کنید: استفاده از ابزارهای دسته بلند و دستکش‌های مقاوم در برابر حرارت می‌تواند از سوختگی جلوگیری کند. از پوشیدن لباس‌های گشاد خودداری کنید.
- آماده مقابله با آتش باشید: یک کپسول آتش‌نشانی، جوش شیرین یا سطل شن را در نزدیکی محل گریل نگه دارید تا در مواقع اضطراری استفاده کنید.
- اجاق ذغال را کاملاً سرد کنید: پس از استفاده از گریل ذغالی، اجازه دهید ذغال‌ها کاملاً سرد شوند و سپس آنها را در یک ظرف فلزی دور بریزید.
با توجه به دو حادثه آتش‌سوزی اخیر در ایوان‌های Muscatine، دپارتمان آتش‌نشانی اهمیت رعایت نکات ایمنی در کباب‌پزی را بیش از پیش تأکید می‌کند. یکی از این حوادث منجر به جراحت شد و به دلیل نشت گاز از مخزن پروپان و خروج آن از طریق شیر فشار، شعله‌های شدیدی ایجاد شد.
گری رونسهایمر، رئیس دسته آتش‌نشانی، اظهار داشت: «این حوادث اخیر یادآوری جدی از خطرات بالقوه مرتبط با کباب‌پزی است.»
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره ایمنی و پیشگیری از آتش‌سوزی، به وب‌سایت رسمی دپارتمان آتش‌نشانی Muscatine مراجعه کنید: Warm Weather Safety.
همچنین برای دریافت نکات بیشتر درباره ایمنی کباب‌پزی و منابع پیشگیری از آتش‌سوزی، به وب‌سایت National Fire Protection Association مراجعه نمایید.
Reference from News: Muscatine Fire Department stresses grilling safety
نظرتون رو بنویسید
آدرس ایمیل شما به هیچ وجه منتشر نخواهد شد.
0 نظر ثبت شده است