افزایش قیمت تخم مرغ و تاثیر آن بر صنعت رستورانها و نانواییها
گزارش پیشبینی قیمت غذا از سوی USDA نشان میدهد که قیمت تخم مرغ در سال گذشته 53 درصد افزایش یافته است و پیشبینی میشود که در سال 2025 41 درصد دیگر افزایش یابد. افزایش قیمت تخم مرغ باعث شده است که بسیاری از رستورانها و نانواییها در منطقه کانزاس سیتی منوی خود را تغییر دهند یا قیمتها را افزایش دهند.