سفر به دنیای آشپزی لومباردی: تجربه غذاهای شیک و لذیذ در هتل ماریوت بنگالور وایتفیلد

در شمال ایتالیا، لومباردی به خاطر مناظر زیبای متنوع خود شناخته شده است - از کوه‌های برف‌پوشیده آلپ تا دریاچه‌های آرام - هرکدام از آنها الهام گرفته از یک سرمایه فرهنگی غنی در زمینه آشپزی. آشپزی این منطقه نشان‌دهنده تاریخ و جغرافیا است، با طعم‌های لذیذ، بافت‌های کرمی و مهارت در آشپزی غذاهای کندپز.

طعم دلپذیر ماهی سرخ شده با پوسته خردلی

در این دستور پخت، پوسته خردلی ترش به این ماهی سرخ شده طعمی عالی می‌دهد و آب‌های آن را درونش محکم می‌کند. از دو نوع خردل، خردل دیژون و خردل دانه‌ای در این دستور استفاده می‌شود. این یک دستور بسیار ساده است و هنگامی که در فر قرار می‌گیرد، می‌توانید به سرعت جو را آماده کنید.

بررسی پیشرفت‌های گروه PREATONI در سال 2024

گروه PREATONI در سال 2024 پیشرفت‌های قابل توجهی را در زمینه توسعه املاک و مستغلات خود به دست آورد. این پیشرفت‌ها شامل تکمیل مراحل نهایی پروژه Kalaranna، آغاز ساخت ساختمان‌های مسکونی جدید و فعالیت‌های موفق در حوزه هتلداری بوده است.

قهرمانی برای قیمت‌های مناسب: داستان بکی اکسل، ملکه آشپزی بدون گلوتن

بکی اکسل، نویسنده کتاب‌های آشپزی بدون گلوتن، در مورد چگونگی افزایش قیمت‌های غذاهای بدون گلوتن حرف می‌زند و راهکارهایی برای تهیه وعده‌های خوشمزه و قیمت‌مناسب ارائه می‌دهد.