تاج بنگلور؛ بهترین هتل فرودگاهی هند و جنوب آسیا در سال ۲۰۲۵
تاج بنگلور با کسب عنوان بهترین هتل فرودگاهی در هند و جنوب آسیا در جوایز معتبر Skytrax 2025، استانداردهای جدیدی در لوکس بودن و راحتی اقامت فرودگاهی ایجاد کرده است.
لذت تابستانی با انبه‌های کال: طعم، خواص و دستورهای ساده
انبه‌های کال یا kairi، طعمی بی‌نظیر از تابستان‌های هند را به همراه دارند. این میوه ترش و خوشمزه نه تنها لذت‌بخش است بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به سلامت بدن کمک می‌کند. در این مقاله با خواص انبه کال و چند دستور ساده آشنا شوید.
افزایش قیمت تخم مرغ و تاثیر آن بر صنعت رستوران‌ها و نانوایی‌ها
گزارش پیش‌بینی قیمت غذا از سوی USDA نشان می‌دهد که قیمت تخم مرغ در سال گذشته 53 درصد افزایش یافته است و پیش‌بینی می‌شود که در سال 2025 41 درصد دیگر افزایش یابد. افزایش قیمت تخم مرغ باعث شده است که بسیاری از رستوران‌ها و نانوایی‌ها در منطقه کانزاس سیتی منوی خود را تغییر دهند یا قیمت‌ها را افزایش دهند.
مادهور جفری: از آموزش آشپزی هندی تا بازگشت به عشق بازیگری
مادهور جفری، زنی دوست داشتنی که آموزش آشپزی هندی را در تلویزیون و کتاب‌ها به ما می‌آموزد، حالا دوباره به دنیای بازیگری باز می‌گردد. از بازی در فیلم جدید جیمز آیووری، Heat and Dust، لذت می‌برد. در این فیلم، او نقش بیگم شیطانی را بازی می‌کند، مادری که مرموز به نواب (با بازی شاشی کاپور)، مردی که از یک زن انگلیسی زیبا (با بازی گرتا اسکاچی) 'زن نادرستی می‌سازد'، دارد.
دو دستور پخت با جذابیت گسترده، با استفاده از مواد اولیه عالی ایرلندی که می‌توانند در هر نقطه‌ای از جهان بازسازی شوند
با نزدیک شدن به روز سنت پاتریک و سفرهای دیپلماتیک به واشنگتن و شهرهای دیگر آمریکا، فکرها به تازگی‌های غذایی ایرلندی در سال 2025 می‌پیچد. این هفته الهام گرفته‌ام از بار کلاسیک آمریکایی برای دستور پخت اولم، در حالی که برای دستور پخت دوم یک نسخه مدرن از یک غذای کلاسیک را ارتقا داده‌ام.
قهرمانی برای قیمت‌های مناسب: داستان بکی اکسل، ملکه آشپزی بدون گلوتن
بکی اکسل، نویسنده کتاب‌های آشپزی بدون گلوتن، در مورد چگونگی افزایش قیمت‌های غذاهای بدون گلوتن حرف می‌زند و راهکارهایی برای تهیه وعده‌های خوشمزه و قیمت‌مناسب ارائه می‌دهد.